10 dicas para uma alimentação saudável

A cada dia que passa aumenta o número de pessoas interessadas em uma alimentação saudável. Uma alimentação saudável é aquela que fornece nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções ideais para o bom funcionamento do organismo. Desde a antiguidade, os chineses, por exemplo, recomendam que os alimentos devem ser coloridos para promover a boa saúde. É importante ter uma variedade e nunca comer se não estiver com fome.

1. Dedique sua atenção ao se alimentar

Procure sempre se concentrar na alimentação que se encontra na sua frente. Você sabia que antes mesmo de iniciar a ingestão dos alimentos, seus sentidos: visão, olfato, tato e paladar, enviam sinais para o cérebro e seu organismo começa liberar as enzimas digestivas antes mesmo da primeira ingestão? Dedicar atenção a alimentação é muito importante.

2. Evite comer rápido e mastigue bem os alimentos

Em um mundo cada vez mais veloz, é comum que as pessoas prestem atenção a tudo à sua volta: tv, internet, celular, computador, entre outros e acabam prejudicando a mastigação dos alimentos. Como efeito, isso prejudica a digestão que começa na boca. Concentre-se ao se alimentar e mastigue bem os alimentos, permitindo assim que a digestão seja bem feita.

3. Evite beber durante a alimentação

Não é proibido beber durante as refeições, mas o ideal é que, caso opte por beber durante as refeições, procure dar pequenos goles. O ideal é evitar bebidas geladas, refrigerantes e bebidas alcoólicas, pois elas acabam fazendo com que alguns alimentos fermentem em seu estômago e, ao invés de nutrir o organismo, pode estar criando toxinas.

4. Procure criar hábitos alimentares

Tenha horários para as refeições. Seu organismo precisa manter um ritmo e se alimentar sempre nos mesmos horários promove o bom funcionamento nutricional e hormonal do organismo.

5. Alimente-se a cada 3 horas

Esta regra não serve para todo mundo porque o ideal é sempre comer se estiver sentindo fome, além disso, é importante conhecer seu tipo de Dosha. É certo que nosso corpo precisa constantemente estar recebendo glicose para manter o bom funcionamento. O ideal é comer porções que o mantém sem fome, mas se você costuma comer pouco, recomenda-se se alimentar a cada três horas, desde que sinta fome.

6. Consuma frutas e hortaliças

Para ter um prato bem colorido e nutritivo, nada melhor que incluir verduras, legumes e frutas. Esses alimentos são ricos em nutrientes, fibras, vitaminas e minerais. Eles também contêm fitoquímicos que são antioxidantes protetores das nossas células.

7. Consuma mais alimentos integrais

Os alimentos integrais preservam a integridade de seus nutrientes, são mais nutritivos do que os refinados, possuindo maior quantidade de fibras, vitaminas (principalmente do complexo B) e minerais (fósforo, ferro). Esses alimentos oferecem muito mais nutrientes, têm lenta absorção, dão mais saciedade, além de serem ricos em fibras e nutrientes.

8. Evite alimentos refinados

Para ter um estilo de vida saudável, evite o consumo de açúcar refinado. Diversos alimentos refinados: pão, açúcar, trigo, arroz, passam por um processo químico chamado branqueamento, em que substâncias químicas são adicionadas. Além de ter um valor nutricional muito pobre – não possui fibras, vitaminas ou minerais – o açúcar, por exemplo, quando consumido em excesso, pode ocasionar doenças como diabetes e problemas circulatórios.

9. Evite alimentos industrializados

Todos nós sabemos que os alimentos processados, industrializados, embutidos, enlatados, contém substâncias que não fazem bem ao nosso organismo. Os aditivos químicos, por exemplos, como: corantes, aromatizantes, adoçantes, acidulantes, são a causa de diversas tipos de doenças, sendo as mais comum: diabetes, obesidade, hipertensão e até câncer, sem dizer que prejudicam o bom funcionamentos do fígado e dos rins.

10. Beba bastante água

A vida vem da água. A água compõe até 60% do homem e 50% da mulher, e é usada em diferentes processos químicos e metabólicos do corpo. Estar bem hidratado é a chave para ajudar o organismo a transportar os nutrientes de que precisamos, bem como, promover a boa circulação da energia vital em todo organismo. Recomenda-se que beba pelo menos 2 litros de água diariamente.

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